圖說 :郭建宏上進興打鐵店

資料提供 / 黃毓伶

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黃毓伶

走進宜蘭市武營街，昔日熱鬧的打鐵聲早已不復存在，這條曾被在地人稱「打鐵街」的老街，如今只剩下一間還在鍛造的打鐵店，位於武營街18號的「上進興打鐵店」。

這家店已有百年歷史，從日據時代由郭建宏的祖父創立，至今傳承三代。郭建宏是家中第三個兒子，原本在外地工作，因父親生病，當時又接下很多工作，加上二哥的勸說，才決定返家接手打鐵店。郭建宏回憶起當時，在山上的農民，仍高度依賴手工打造的農具，因其堅固耐用，不易損壞，也方便修復，因此他才毅然決然回來做，繼續敲打這條路。

郭建宏語帶無奈地說，整個宜蘭縣，目前只剩他一人還在打鐵。過去一整條街，都是一家接著一家打鐵店，為農民打造各式各樣的農具，以及家用刀具。然而，隨著工業時代來臨，機器大量生產刀具與農具，不僅價錢便宜，也逐漸取代了傳統手工。打鐵街的熱鬧景象也隨之凋零。店家轉型，大部份都改賣工廠現成製品，有的店家改打鑰匙，唯有他還堅守爐火，維持最後的手工打鐵。

近年來，隨著環保與永續意識抬頭，加上許多人重新認識手工產品，又開始尋找手工打造的刀具與農具，認為手工打的質地紮實，可長久使用，也可修復。但無奈的是，打鐵這門手藝學習不易，勞力繁重，又熱，願意投入者極少。

郭建宏坦言如果武營街整條都還在打鐵，以後小孩若願意做，希望可以讓小孩承接，如今只剩他一家店手工打鐵，同行相忌，他表示壓力很大，不會要小孩來承接，未來恐怕是後繼無人。

蘭城百工的爐火漸熄，這不只是個別打鐵店的故事，更是整條街道、整個產業，乃至台灣手工傳統業共同面臨的命運縮減。在敲打碰撞的最後節奏中，我們也許更該思考，將如何保存這些即將消失的技藝與記憶。

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